Juni 2011 - Heilkräuter, Hopfen und Heiterkeit!

Jahreslehrfahrt 2011 enorm gelungen

Sie nahm die Scheu vor Zauberpflanzen und begeisterte für die grünen Laboratorien in Heil- und Arzneikräutern: Prof. Dr. Dr. Christa Habrich, bekannt aus der Sendung "Querbeet" der Bayerischen Fernsehens. Ihr fesselnder Rundgang durch den Arzneipflanzengarten des Deutschen Medizinhistorischen Museums in Ingolstadt war der erste Höhepunkt der diesjährigen Lehrfahrt der IG Kräuterpädagogen Niederbayern-Oberpfalz.


Signaturen von Bilsenkraut begeisterten ebenso wie der Stechapfel, aber auch Fieberklee als Zeigerpflanze für sauberes Gewässer.

"Kräuterwege machen Spaß und ziehen Leute an!", schwärmte Kräuterpädagogin Andrea Ponschab auf der zweiten Station in Böhmfeld über dem Altmühltal. Dabei motivierte sie die Teilnehmenden zur Projekt-Zusammenarbeit vor Ort die allerdings "Geduld und einen langen Atem" braucht.

Bevor auf einer kurzen Wanderung Wiesensalbei, Sonnenröschen und Goldkälberkropf die Herzen der fast 40 Kräuterpädagoginnen/-en höher schlagen ließ, servierte Ponschab ein köstliches Menü. Natürlich mit handgepflücktem Wildkräuterbouquet aus Feldthymian und Heckenrose. Kulinarischer Höhepunkt:
Ofenwarmer Mohnkuchen.

Krönender Abschluss: Die Kräuterpädagoginnen und Hopfenbotschafterinnen der IG Nby.-Opf. Agnes Kirzinger, Maria Dengler und Elisabeth Geigenberger präsentierten Geheimnisse und moderne Landwirtschaft rund um den Hopfen auf dem Kirzingerhof bei Elsendorf. Hätten Sie gewusst, dass auch heute noch 1000 Kniebeugen vor dem Hopfen notwendig sind, um eine gute Ernte einzufahren? Ein lustig-heiteres szenisches Schauspiel einer Hopfenbäuerin brachte ordentlich die Lachmuskeln zum Einsatz und bewies, dass der „alles umschlingende kleine Wolf“ schon immer Natur, Kultur und Menschen einander näher brachte.

Die Lehrfahrt 2011 wurde dankenswerter Weise vom Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Cham, Renate Schedlbauer, in Kooperation mit der Vorstandschaft der IG Kräuterpädagogen Niederbayern-Oberpfalz organisiert und veranstaltet.

Für die Zusammenstellung: : Hansjörg Hauser – 11.06.2011
Eingestellt: 14.Juni 2011